BEBIDAS OZÔNIO

OZÔNIO RILIZE TÉCNICA POR TRATAMENTO DE BEBIDAS INDÚSTRIA

Rilize utiliza a mais avançada tecnologia e arte na fabricação e produção de ozônio necessária para alcançar todos os benefícios – que são muitos – do uso de ozônio em frutas e legumes. É essencial para atingir uma concentração de ozono residual de 3,1 ppm ou mais e os nossos geradores de ozono Rilize obtê-lo com concentrações elevadas de ozono residual estável, cerca de 20% em peso, 260 mg / l, em volume, de água 7 ppm ± 5%, 100%, totalmente livre de óxidos de azoto NOX. Além disso, não usamos alta tensão e pode trabalhar em ambientes de até 85% de umidade. Por outro lado, ele não requer ar tratamentos complicados e caros; secadores, compressores, reservatórios, tanques de concentradores de oxigénio, oxigénio, etc.

Nosso objetivo é economizar energia, mantendo a geração de ozônio permanentemente estável ao longo do tempo, com manutenção mínima.

LATICÍNIOS E INDÚSTRIAS BEBIDAS

O grande aumento de bebidas engarrafadas em todo o mundo e uma maior preocupação com potenciais problemas de saúde consumidores têm forçado as indústrias de bebidas em avaliar como manter seu líquido embalagem e seguro para o consumo. Um desafio que enfrentam é a necessidade de entregar um produto que é livre de bactérias e proporcionar uma vida útil mais longa. Devido às suas propriedades desinfectantes fortes, geradores de ozono ou ozonizador, tornaram-se a escolha das indústrias de engarrafamento em todo o mundo, os processos de tratamento ambientalmente limpa para a sua capacidade de sabor e remoção de odores indesejados organoléptica melhoria , tecnologia de ozônio ou trioxígeno.

Ozono tem sido usado no tratamento de água potável, desde 1856 e é amplamente utilizado na indústria de bebidas comerciais, porque é a solução ideal para as indústrias de lacticínios e bebidas, para a limpeza de plantas, desinfecção e higienização. Além disso, sabe-se, toda a informação que existe sobre os benefícios de ozono a ser um agente eficaz contra a Listeria, E-coli, Salmonella, a hepatite, a cólera e bactérias e outros organismos patogénicos.

Em 2001, a Administração de Alimentos e Drogas americano emitiu uma decisão final no Federal Register de ozônio aceitá-lo como um aditivo para matar agentes patogênicos transmitidos por alimentos. Resolução FDA permite o uso do ozônio no tratamento de todas as instalações de bebidas e processamento de alimentos. No entanto, a Food and Drug Administration alterado os seus regulamentos aditivo alimentar para permitir o uso do ozônio como agente anti-microbiano. Publicado no Federal Register, a regra final permite o uso de ozono no gás e as fases aquosas, e para o tratamento antimicrobiano de bebidas. Um grande número de processadores e indústrias de bebidas estão usando ozonizadores em suas instalações.

“O ozono é o agente antimicrobiano mais eficaz é conhecido. Mate E-coli 3100 vezes mais rápido do que o cloro, e é convertido para oxigénio molecular e atómico depois de realizar o seu trabalho, sem deixar resíduos químicos.

tecnologia de ozônio oferece muitas vantagens. Eficiência a temperaturas ambiente é tão grande como a água ultra-quente e água ozono tratada pode facilmente ser reutilizado por filtração simples. Por outro lado, a água ozonizada pode ser usado em qualquer lugar numa instalação de engarrafamento. Além disso, ele pode ser utilizado com as concentrações mais elevadas de água ozonizada, cerca de 2,4 ppm, em equipamento de limpeza, correias transportadoras, ganchos, ferramentas, com a paz que tais elementos possam entrar em contacto com géneros alimentícios.

Estes geradores de sistemas de ozono pode ser utilizado na forma gasosa para ajudar a controlar a bolores, fungos, bactérias crescimento em áreas, tais como câmaras frigoríficas, frigoríficos e armazéns.

O ozono não actos envenenamento, tais como produtos químicos, mas destrói o ataque de agentes patogénicos e oxidar as paredes das células do corpo e membranas mucosas.

Se são gram-positivo ou gram-negativo, se eles são de esporos, se eles são activas ou são do tipo amiba (ou microorganismos). Os agentes patogénicos são todos os compostos que mantêm a estrutura molecular do selo, e todos os microrganismos expostos a desintegrar-se ozono quebrando a sua cadeia molecular até não mais de dióxido de carbono e água.
O ozônio é conhecido por atuar como um antimicrobiano bactericida, fungicida e viricida.

Na produção de bebidas tem muitas vantagens a serem obtidas por meio de ozônio, que podem ser usados ​​em uma ampla gama de produtos, incluindo vinhos sucos engarrafados, refrigerantes, e também pode ser usado nos proces